第２５６回 トリノ通りのこの人に エノテカのゴッフレドさん 後編

折角、エノテカのゴッフレドさんのお店を見せて頂いたのですから、ワインのお話しを致します。イタリア料理にワイン（ＩＬ　ＶＩＮＯ）は付きものですから、いろいろなワインを楽しんだ方が、食卓の話題は豊富になります。

お酒を飲まない方には相済みませんが、御辛抱願います。
さて、このかた赤ワイン（ＩＬ　ＶＩＮＯ　ＲＯＳＳＯ）でこれ程美味しいと唸らせてくれた赤ワインはありません。ボトル名を「ＳＵＤ　Ｎegroamaro salento」と
いいます。南イタリアは、プーリア産のワインです。価格　€　９．８０　。

ムラサキがかったルビー色とでも言いましょうか？深い味わいのフルボディ・タイプです。香りは優しく甘く、口に入った時、甘みと渋みを同時に
堪能すれば、もう一日の疲れが吹き飛びそうです。

ワイン党の方は、是非お試しください。日本の市場にあるかどうかわかりませんですが・・・。エノテカでは、１，５００円程度でしたが、日本ではいくら位になるのでしょうか？見当がつきません！

ところで、ゴッフレドさんのお店は「BAR（バール）」も兼ね備えています。
毎日多くのお得意様や観光客、そして道路を挟んだお隣が「ローマ歌劇場」ですから、舞台がある時には幕間の休憩時間に、或は舞台が跳ねてから、どどっとオシャレに着飾った紳士淑女が立ち寄ります。

以前には、私は毎日のようにここのバールでお昼をとったものでした。
そして、お隣のエノテカを冷やかしで観るだけでしたが、結構ワインの
産地・特長や、そして有名なワインの値段などをチェックさせて頂いたり
したものでした。

また、チョコレート、イタリアの生鮮食品も扱っていますので、ちょっとした
お買物には大変便利なお店です。

ローマにお越しの際には、是非お気軽にゴッフレドさんにお声をお掛けに
なって下さい。きっと、大喜びしてくれるはずですから。

　　　　　　　　　　　　ブログでご紹介しましたお勧めの赤ワイン
　　　　　　　　　　　　SUD　Negroamaro salento （南イタリア・プーリア産）
　　　　　　　　　　　　チャンスがありましたら、お試しください。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ワイン棚の最も奥に並んでいました。
　　　　　　　　　　　　　ラベルは、黒がベースで白字＆赤字で
　　　　　　　　　　　　　ワイン名がくっきりと表現されています。



　　　　　　　　　　　　　　エノテカや　イタリア全土　網羅する　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元鷹